今回のテーマは「佐渡」です。あす1月28日（日）に東京交通会館で、世界遺産登録への期待が高まる「佐渡島の金山」の価値や魅力について考えるイベント「金の道フォーラム」が開催されます。それに合わせてマルシェには佐渡の味覚が並びます。

会場には佐渡で飲食店を営む「きさらぎ」が来場し、「ばい貝の煮付け」や「たらの子の昆布巻き」などを販売しています。さらにキッチンカーが登場します。こちらでは佐渡のお酒や、佐渡の食材を使ったおつまみを販売しています。

【今回のおすすめ】 佐渡の人気飲食店が来店！

【きさらぎ（佐渡市）】
ばい貝の煮付け／たらの子の昆布巻き

佐渡の食材を使った定食や佐渡の漁師に愛されているさざえカレーなどを提供している佐渡の人気飲食店「きさらぎ」がマルシェに登場します。店は両津港からほど近く、窓からは加茂湖がよく見え、近くの田んぼにはよくトキが訪れるといいます。

マルシェでは、コリコリとした食感で噛むたびに旨みが口の中に広がる「ばい貝の煮付け」や、佐渡の田舎の食卓の味が手軽に楽しめる「たらの子の昆布巻き」、「タケノコの煮付け」などを販売しています。

佐渡の味覚が楽しめる注目のキッチンカー！

【尾畑酒造（佐渡市）】
真野鶴 純米　鶴

キッチンカーではこちらの「尾畑酒造」をはじめ「北雪酒造」、「逸見酒造」といった佐渡の酒蔵の日本酒を200円～300円で楽しむことができます。

【北雪酒造（佐渡市）】
純米吟醸

【逸見酒造（佐渡市）】
純米吟醸　至

すっきりとした辛口タイプの尾畑酒造「真野鶴 純米　鶴」のほかにも、北雪酒造「純米吟醸」、逸見酒造「純米吟醸　至」なども揃っています。飲んでみて気に入ったお酒は物販ブースで購入することもできます。

佐渡のソウルフードやおつまみも提供！

【早助屋（佐渡市）】
いごねり

いごねりは日本海沿岸で採れた「いご草」を使った佐渡のソウルフードです。つるっとしたのど越しが特徴で、ひと口食べると磯の香りが口の中に広がります。

このほかにも、へんじんもっこの「たらとろサラミ」や28日（日）限定できさらぎの「蟹ごはん」も販売します。

有楽町で佐渡の魅力をぜひ堪能してください。

交通会館マルシェ
■日にち：1月27日（土）、28日（日）
■時間：11:30～17:30
■会場：東京交通会館 1階ピロティ 交通会館マルシェ内（JR有楽町駅前）
※商品写真はイメージ
※20歳以上の年齢確認ができない場合、酒類の販売をいたしません

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