【食堂酒場 酉かつ】

上越妙高駅西口のフルサットにある「食堂酒場 酉かつ」は、新潟県のソウルフード“鶏の半身揚げカレー味”を6月から完全予約制で、1日10食限定で販売しています。

鶏の半身揚げカレー味　6月限定 880円（税込）
※通常1,080円（税込）

酉かつの半身揚げは、国産鶏を170度の油で一気に揚げ、肉汁と旨みを閉じ込めます。さらにオーブンで5分焼いて完成。皮はパリッ！中身はジューシーなカレー風味が特徴です。また、お好みで塩味にも変更できるということです。

酉かつ特製弁当　850円（税込）

こちらは「酉かつ特製弁当」です。使用している鶏肉は、新潟県産の「越の鶏」です。肉質が柔らかく、脂肪分が少なくてヘルシー。鶏独特の臭みもなく、旨味が凝縮されています。弁当に付く「酉かつ焼ハーフ」は、越の鶏をニンニク醤油タレなどに漬け込んで、上越産米粉を使って揚げ焼きにしました。冷めてもかたくならないのが特徴です。

雪室男爵コロッケ＆胸肉明太チーズ焼弁当 　850円（税込）

人気の「酉かつ特製弁当」に入っている酉かつ焼き・醤油麹からあげと「雪室男爵コロッケ＆胸肉明太チーズ焼弁当 」に入っている雪室男爵コロッケ・胸肉明太チーズ焼の4品の中から、お好きな2品を組み合わせる事もできます。ぜひ、オリジナルのお弁当を味わってみてください。

酉かつオードブル　1,200円（税込）～

弁当以外にも、自慢の肉料理を詰めわせたオードブルもあります。雪室で寝かせ、甘味の増したジャガイモが入った雪室男爵コロッケ 、酉かつ焼 、 シャウエッセン 、 オーブン塩焼き（もも肉、せせり、砂肝、皮）がセットになっています。内容の変更や、人数に応じたオードブルへの対応も可能です。

2,000円以上の注文で配達（月・水・金曜のみ）も受け付けていますが、店舗から3km以内に限ります。3km以上や木・土・日曜に宅配を希望される場合は、こちらのタクシーデリバリーをご利用ください。https://joetsumyoko.foodaction.jp/service/taxidelivery

営業時間とテイクアウトの受付時間が異なるため、電話での予約がおすすめです。

■場所：上越市大和5-1-5 フルサット内
■営業時間：11:00～13:30／17:00～22:00（ラストオーダー21:30）
テイクアウト受付時間：9:00～19:00
■定休日：火曜
■問合せ：025-520-7868

※情報は取材時のものです。ご利用の際はご確認ください。

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