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	<title>夏の新定番！本気麺（マジメン）大紹介① 麺屋あごすけ／王華飯店 | 上越妙高タウン情報</title>
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	<description>新潟県 上越市・妙高市の「今」を配信！</description>
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		<title>夏の新定番！本気麺（マジメン）大紹介① 麺屋あごすけ／王華飯店</title>
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		<category>新潟</category>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2021 00:15:25 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[グルメ]]></category>

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		<description><![CDATA[<p>上越愛麺会に所属する上越市内のラーメン店で提供が始まる夏の新定番「本気麺（マジメン）」。参加18店の店主たちが考え抜いた気合の入った「本気麺（マジメン）」を2店舗ずつ詳しく紹介しま...</p>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>上越愛麺会に所属する上越市内のラーメン店で提供が始まる夏の新定番「本気麺（マジメン）」。参加18店の店主たちが考え抜いた気合の入った「本気麺（マジメン）」を2店舗ずつ詳しく紹介します。<strong>メニューは7月3日（土）～8月31日（火）までの期間限定です。</strong>食べ逃しなく！　※順不同</p>
<p>期間中に本気麺を3杯食べてスタンプを集めると、抽選で20名に参加店で使用できる2000円分のお食事券が当たるスタンプラリーも同時開催中です。</p>
<hr />
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;"><strong>麺屋あごすけ／越後甘海老つけ麺　1200円</strong></span><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="font-size: 10pt;">（税込）</span></strong></span><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;"><strong>　</strong></span><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="font-size: 12pt;">※数量限定</span></strong></span><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;"><strong><br /> </strong></span><span style="font-size: 12pt;"><strong>【使用している上越食材】</strong>甘海老</span></p>
<p><a href="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/4101d7c01037a009e1898a5a61be31c8-1.jpg"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter wp-image-148594" src="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/4101d7c01037a009e1898a5a61be31c8-1.jpg" alt="麺屋あごすけ" width="400" height="275" data-low-src="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/4101d7c01037a009e1898a5a61be31c8-1-400x275.jpg" /></a></p>
<p>濃厚なつけ汁は、自慢の塩豚骨をベースに、自家製海老パウダーと蝦醤を加えた“海老豚骨”。エビの旨みと香りが溶け込んだつけ汁と新潟県産小麦「ゆきちから」の全粒粉を使ったのど越しの良い麺が相性バツグンです。トッピングもバラエティー豊か。パプリカ、千切りしたキャベツ、キュウリの甘酢漬け、竹炭パンのクルトンなど、さまざまな食感も楽しい一杯です。チャーシューは柔らかい豚バラと旨みをしっかりと閉じ込めたレア肩ロースの2種類が味わえます。</p>
<p><span style="color: #993300; font-size: 12pt;"><strong>麺屋あごすけ</strong></span><br /> ■住所：上越市下門前1650<br /> ■電話：TEL<a href="tel:0255453335">025-545-3335</a><br /> ■営業時間：11:30～14:30（土・日曜・祝日の昼は15:00まで）／17:30～21:00<br /> ■定休日：水曜<br /> ■駐車場：31台</p>
<hr />
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: 14pt;">王</span></strong><strong><span style="font-size: 14pt;">華飯店／濃厚トマトの冷し担々麺　950円</span></strong></span><strong><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-size: 10pt;">（税込）</span></span></strong><br /> <span style="font-size: 12pt;"><strong>【使用している上越食材】</strong>トマト、パプリカ、甘海老</span></p>
<p><a href="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/5fc76669f19c3156722cb69e3ae6f4da-1.jpg"><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-148598" src="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/5fc76669f19c3156722cb69e3ae6f4da-1.jpg" alt="王華飯店2" width="400" height="317" data-low-src="https://joetsu.yukiguni.town/wp/wp-content/uploads/2021/06/5fc76669f19c3156722cb69e3ae6f4da-1-400x317.jpg" /></a></p>
<p>旨みの強い上越産トマトをぜいたくに使用。担々スープのベースとなるゴマダレにもトマトを加えることで、辛みと旨みが見事にマッチしています。上越産甘海老のペーストを溶かすとコクがプラスされ、グッと奥深い味わいが楽しめます。</p>
<p><span style="color: #993300;"><strong><span style="font-size: 12pt;">王華飯店</span></strong></span><br /> ■住所：上越市仲町3-7-9<br /> ■電話：TEL<a href="tel:0255259012">025-525-9012</a><br /> ■営業時間：11:00～14:00／17:00～22:00<br /> ■定休日：木曜<br /> ■駐車場：5台</p><p>The post <a href="https://joetsu.yukiguni.town/gourmet/148593/">夏の新定番！本気麺（マジメン）大紹介① 麺屋あごすけ／王華飯店</a> first appeared on <a href="https://joetsu.yukiguni.town">上越妙高タウン情報</a>.</p>]]></content:encoded>
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