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【みるく･ぽっと（佐渡乳業）】

 国中エリア、佐渡市中興にある「佐渡乳業」です。そして本社に隣接するのが佐渡乳業の直売所「みるく･ぽっと」です。

佐渡牛乳200ml　80円（税込）

佐渡乳業といえば、かわいらしいトキのパッケージの牛乳でおなじみ。佐渡の酪農家8軒の生乳が全てここ、佐渡乳業に集められているんです。

一般的な牛乳は、130度で2秒の超高温殺菌をしますが、佐渡乳業では75度で15秒の高温殺菌をしているため、生乳本来のおいしさが味わえるんですよ。

トキのイラストの牛乳パックは、飲み終わった後に切って、くちばしを作ったり、羽を広げたり、楽しむことができます。皆さんも機会があったら遊んでみてください。

さてここで、直売所「みるく･ぽっと」に立ち寄ったら誰もが注文するという、イチオシ商品をご紹介します。

カマンベールソフト　350円（税込）

それは「カマンベールソフト」です。濃厚なチーズのコクと牛乳のコクがマッチし、ミルクの甘みとチーズの風味が口いっぱいに広がります。通常のソフトクリームは、生乳以外に脱脂粉乳などを加え味を調整していますが、佐渡乳業のソフトクリームは生乳が80％。牛乳の美味しさがぎゅっと凝縮されています。ちなみにこのソフトは今のところミルク･ポットか、東京有楽町駅前の雪国商店でしか販売されていません。大人気のカマンベールソフトをぜひ、味わってみてください。

このほか、佐渡乳業では、バターや各種チーズ、牛乳とバターを使ったお菓子や、上越市の杉田味噌醸造場の味噌を使ったチーズの味噌づけなども取り扱っています。こちらは、オンラインショップでも購入できます。

基本情報

みるく･ぽっと（佐渡乳業）
■住所：佐渡市中興122-1
■電話：TEL0259-63-3151
■営業時間：10:00～16:00
■定休日：なし 
■HP： http://sadonyugyo.com/

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