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【ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店】 

妙高市猪野山の道の駅あらいにある「ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店」。味噌ラーメンでおなじみですが、贈り物やお土産としてもおすすめしたい商品があります。それは、お店の味をそのまま冷凍した冷凍食品です。

豚ホルモン定食　1100円（税込）

冷凍ホルモンみそ煮込み（2人前）　1200円（税込）

これは定食のホルモンも冷凍食品にしたものです。味噌ラーメンで使われている特注の白みそを使用し、お酒にもよく合います。

冷凍食品は定番の味噌ラーメンをはじめ、ホルモンみそ煮込み、牛すじ煮込み、餃子、手羽先の5種類あります。食堂ミサではコロナ禍をきっかけに、お店に来ることができない人にもお店の味を楽しんでもらいたいと冷凍食品の開発をはじめました。手間はかかりますが、1人前ずつ作り、冷凍しているそうです。

　冷凍牛すじ煮込み　1200円（税込）

こちらは、冷凍牛すじ煮込みです。5時間ほど煮込んでいて、全体に味がしみ込み、牛すじがホロホロとやわらかく、こんにゃくが良いアクセントになっています。

食堂ミサの冷凍食品は3か月ほど保存可能とのことです。店頭で購入することができ、一部の商品は妙高市内のスーパーでも販売されています。

ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店　池田駿平さん
「ぜひ、このお店の味をご自宅でも、贈り物やそのほかいろいろな場面でご購入いただけると嬉しいです。よろしくお願いします」

店舗情報

ごはん処 食堂ミサ あらい道の駅店
 ■住所：妙高市猪野山120-8
 ■営業時間：11:00～20:00
 ■定休日：不定休
 ■問い合せ：TEL 0255-72-1133

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