「荒波あんこう」は日本海の荒波で育ち、糸魚川の漁港で水揚げされた10kg以上の大物級のキアンコウのこと。糸魚川はあんこうの絶好の漁場で、あんこう料理は冬の味覚の定番として親しまれています。旬は12月～3月。イベントでは、豪快な大鍋でつくるあんこう汁の販売（1杯500円）や、あんこうのつるし切りが実演されます。

糸魚川会場

1,000杯限定あんこう汁の販売、あんこうつるし切りの実演も。ヒスイなど糸魚川の物産が当たるお楽しみ抽選会もあります。

■日時：1月21日（日）10:00～14:00
■会場：ヒスイ王国館、糸魚川駅前ロータリー
■問合せ：糸魚川市観光協会　℡025-553-1785

能生会場

能生会場限定で、あんこうの唐揚げなどお楽しみ料理を販売。もちろん1,000杯限定のあんこう汁も。天候が悪くても楽しめるお子様広場があります。

■日時：1月28日（日）10:00～14:00
■会場：マリンドリーム能生特設会場
■問合せ：マリンドリーム能生　℡025-566-3456

青海会場

500杯限定あんこう汁の販売、あんこう目方でどん、あんこうつるし切りの実演も。

■日時：2月4日（日）10:00～14:00
■会場：親不知ピアパーク特設会場
■問合せ：糸魚川市観光協会 青海支部　℡025-562-2352

また、1月20日（土）から3月10日まで、「あんこうフェア」も開催。糸魚川市の飲食店や宿泊施設などであんこう料理を楽しむことができます。期間中あんこう料理を注文すると、抽選で糸魚川の物産が当たります！

詳しくは、あんこう祭り・あんこうフェアのホームページで。

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