マルシェには東京堂（妙高市）、Tea×Sweets雪の香テラス（上越市）、妙高特産品グループ（妙高市）とJAえちご上越 あるるんの杜（上越市）の商品がずらりと並ぶ。上越妙高タウン情報では販売される注目商品を順次紹介していく。

Tea×Sweets雪の香テラス

雪室プリン　１個350円（税込）

北陸新幹線 上越妙高駅西口にあるコンテナ商業施設フルサットに店を構える「Tea×Sweets 雪の香テラス」。創業50年をこえるお茶専門店「正香園」が、昨年、新たに出店したプリンの専門店。

雪国に伝わる生活の知恵「雪室」を活用し、“上越らしさ”にこだわって手がけてきた「雪室銘茶」。そのやさしい味わいを、より多くの人に楽しんでもらおうと、試行錯誤を重ねて出来たのがこのプリン。「飲む」お茶から「食べる」お茶へ。雪の力で角が取れた茶葉の風味を生かした自信作。JALの機内誌「SKYWARD」で紹介されるなど知名度、人気ともに上昇中。

なめらかな舌触りに、口いっぱいに広がる茶葉の香り。一度食べたら忘れられない味わいだ。プリンはひとつ350円。雪国当日はプレーン、雪室抹茶、越後棒茶、雪室和紅茶、雪室コーヒー、雪室熟成みその6種類を販売。その他、雪室熟成させた緑茶や棒茶のティーバックも販売。

Tea×Sweets雪の香テラス
新潟県上越市大和5-26-1 フルサット内
℡025-520-7801

「雪国マルシェ」は上越妙高から東京市場へ、地域企業の販路拡大をサポートしようとJCVが新たに取り組むサービス。JR有楽町駅前で産地直送の旬な食材が直売される交通会館マルシェへ、企業の出店をサポートする。対面販売の場を提供し、ビジネスチャンスの拡大につなげてもらうねらいがある。  

うまさ直送！上越妙高 雪国マルシェ
開催日時：3月10日（土）、11日（日）11:30～17:30
開催場所：千代田区有楽町2-10-1　交通会館マルシェ内

※次回はJAえちご上越 あるるんの杜の商品を紹介する。

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