1. 上越妙高タウン情報
  2. ニュース
  3. 中高生たちがご飯のお供を考案!「めしともバトル」21日(土)開催

ニュース

  • NEW

中高生たちがご飯のお供を考案!「めしともバトル」21日(土)開催

中高生たちがご飯のお供を考案!「めしともバトル」21日(土)開催

上越市と妙高市の中高生が考えた、ご飯に合うおかずとおにぎりをセット販売するグルメイベント「上越×妙高 めしともバトル」が3月21日(土)に、上越市仲町3丁目の浄興寺大門通りスクエアで開催されます。

このイベントは、中高生をはじめとした若者世代に上越妙高の良質な食材や地域ならではの魅力に広くふれてもらおうと、上越妙高エリアで「やってみたい!」をやってみる若者たちの団体「TRACOMO」と、若者の寄り道を応援し、地域と若者をつなぐ活動を行っている「myocomi」が企画しました。

上越市と妙高市にわかれた中高生チームが、地元の食材を使ってご飯に合うおかずを考案。上越チームは上越妙高駅のすぐ近くにある店「居酒屋 傍(SOBA)」と、妙高チームは妙高市の新スポットまちなか+の中にあるカフェ「しふぉんかふぇ」と協力して、本格的なおかず「めしとも」を作ります。

イベント当日は上越チームと妙高チームそれぞれのおかずと、妙高産のコメを使ったおにぎりを組み合わせた「めしともセット」が販売され、食べ比べが楽しめます。

上越チーム考案のめしとも
「お米とサメの青春ラブコメ」
※画像はイメージ

上越チームが考案しためしとも「お米とサメの青春ラブコメ」はサメを使ったフライで、衣に柿の種を使うことで外はザクザク、中はフワフワ食感が楽しめます。そのまま食べる竜田と甘酸っぱい味付けの南蛮タレの2種類が楽しめます。

妙高チーム考案のめしとも
「雪どけ妙峰豆腐(みょ~ぼ~どうふ)」
※画像はイメージ

妙高チームが考案しためしとも「雪どけ妙峰豆腐」は、地元食材をふんだんに使った麻婆豆腐。地元の豆腐を使い、大きめにカットしたタケノコを入れることでシャキシャキ食感が楽しめます。さらに酒かすでまろやかさを加え、トマトでさっぱりとした味に仕上げています。

おにぎりに使うコメは妙高市十日市の米ファーム斐太が提供するほか、販売するおにぎりはイベント当日の朝に、参加する中高生たちが自ら握ります。

会場では高校生たちによる、めしとものプレゼン対決が行われるほか、高田高校クイズ研究同好会によるクイズ大会など、楽しい催しが予定されています。このほか、地元飲食店を中心にキッチンカーや飲食ブースも登場する予定です。

子どもから大人まで幅広い年代が楽しめる地域と食の魅力を再発見できるイベントです。中高生たちと一緒に、おにぎりの食べ比べなどを楽しみませんか?

 

上越×妙高 めしともバトル

■日時:3月21日(土)10:30~14:00
■会場:浄興寺大門通りスクエア(上越市仲町3-1-9)
■料金:めしともセット(上越市・妙高市それぞれの食材を楽しめるおかずセット)1セット1000円(ハズレなし抽選付き)
■インスタグラム:@toracomo_joetsu.myoko

この記事が気に入ったら
上越妙高タウン情報にいいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でJCV Fan !をフォローしよう!

あわせて読みたい記事

© Copyright (C) 2026 上越妙高タウン情報 All rights reserved.