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2026年10月3日

「寺野いろりばた」上越妙高うんまいもんリレー Vol.33
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年9月21日

「いなかの味 まんま」上越妙高うんまいもんリレー Vol.32
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年9月20日

「どうがたのそば」上越妙高うんまいもんリレー Vol.31
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年9月10日

赤倉温泉街で和食とタイ料理　「カムラナ食堂」グリーンシーズン営業スタート
妙高市の赤倉温泉街で、和食とタイ料理を提供する「カムラナ食堂」。店を切り盛りするのは上越市出身の深見友芽さんです。温泉街の人々との縁をきっかけに去年オープンし、今年からはグリーンシ…
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2026年9月2日

上越妙高の食とドイツビールを楽しむ3日間 9月4日から釜蓋遺跡公園で開催！
上越のおいしいグルメと本場ドイツのビールが堪能できるグルメイベントが9月4日（金）から6日（日）まで、上越妙高駅西口の釜蓋遺跡公園で開催されます。 会場には、本場ドイツの定番ビール…
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2026年8月30日

「i coffee net」上越妙高うんまいもんリレー Vol.30
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年8月22日

NHK朝ドラ「風、薫る」をイメージした新商品！CAFE HAYASHI「甘酒ジュレの青い風パフェ」
上越市ゆかりの看護師、大関和をモチーフにしたNHK連続テレビ小説「風、薫る」の放送にあわせて上越を盛り上げようと、様々な関連商品が発売されています。このパフェもそのうちのひとつです…
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2026年8月20日

「F-TRUCK 112 YO」上越妙高うんまいもんリレー Vol.29
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年8月16日

「bar 醸す」上越妙高うんまいもんリレー Vol.28
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年8月10日

心と身体が整う新感覚メニューを提供！「参道カフェ 香茶甜」8月オープン
上越市仲町3丁目から寺町へと続く参道沿いに、薬膳や台湾、アジアをキーワードにしたメニューを提供する店「参道カフェ 香茶甜（こうさてん）」が8月にオープンしました。 同店は店名の通り…
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2026年8月7日

新グルメ誕生「３色おにぎり」 3商工会議所 × いっさく
糸魚川、上越、新井の3つの商工会議所と地元の飲食店が共同で食の名物を作ろうと、各地域を表現した3食おむすびセットを開発しました。 これが共同で開発された「3色おむすび」です。糸魚川…
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2026年7月30日

「スイミー 古本と日本酒の店」上越妙高うんまいもんリレー Vol.27
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年7月28日

「冨塚ストア」直江津にオープン！食堂の人気メニューを弁当や惣菜に
上越市西本町3丁目、直江津ショッピングセンター近くにお弁当やお惣菜のテイクアウト専門店「冨塚ストア」がオープンしました。 場所は直江津ショッピングセンターの北側、バス乗り場の道を挟…
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2026年7月16日

出陣餅がギョーザに⁉ 新スイーツ かなざわ総本舗で17日(金)から発売
上越銘菓のひとつ「出陣餅」を使った新しいスイーツが17日（金）から発売されます。 その名も「出陣餅ぎょうざ」。上越市内にある老舗菓子店かなざわ総本舗が、料理研究家の井部真理さんと協…
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2026年7月16日

「十二屋」上越妙高うんまいもんリレー Vol.26
地元に愛されるグルメの数々を、店主、生産者、料理人などの“食の担い手”たちがリレー形式で紹介する「上越妙高うんまいもんリレー」。ひとつの料理、食材をきっかけに、次の人へバトンが渡さ…
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2026年7月15日

リーズナブル！鮮度抜群「高田ホルモン」高田駅前にオープン
上越市仲町4丁目で親しまれてきた焼肉店「NIKU-YOSHI」が、鮮度抜群のホルモンと本格焼肉をリーズナブルに提供する店「高田ホルモン」として6月にリニューアルオープンしました。 …
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2026年7月12日

インパクト◎の店名とオリジナルラーメンが話題！「上越生姜麺類」
上越市石沢にオリジナルの生姜醤油ラーメン店「上越生姜麺類」が6月11日にオープンしました。 店がオープンしたのは上越市石沢の上越大通り沿いで、店名の看板がひと際目を引きます。上越市…
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2026年7月12日

夏の本町ガチ盛りまつり メニュー紹介②
高田城址公園で開かれる観蓮会にあわせて、会場から徒歩10分の高田本町エリアで7月18日（金）から8月23日（日）までの36日間「夏の本町ガチ盛りまつり」が行われます。2回にわけてメ…

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