2026年7月14日
2026年7月14日 9:32更新
上越市仲町4丁目で親しまれてきた焼肉店「NIKU-YOSHI」が、鮮度抜群のホルモンと本格焼肉をリーズナブルに提供する店「高田ホルモン」として6月にリニューアルオープンしました。
高田ホルモンがあるのは高田駅前、マルケーバスビルの1階です。リニューアルされた入口には提灯が並び、にぎやかな大衆酒場を感じさせます。
店内もレトロな大衆酒場をイメージ。カウンターとテーブルを合わせて25席あります。
コンセプトは「毎日食べられるヤキニク」。鮮度抜群のホルモンと本格焼肉を種類豊富に取り揃え、リーズナブルな料金で提供しています。
県内産の豚と鶏、国内産の牛の希少部位を使ったホルモンや焼肉は30種類以上。一皿670円からで、1000円未満のリーズナブルな料金のメニューがずらりと並びます。ジューシーな豚の厚切りタンや低温調理の牛タン刺しなど、ほかではなかなか味わえない一品もあります。
高田ホルモン 670円(税込)
おすすめは看板メニューの「高田ホルモン」です。
豚の白モツを、甘辛くコッテリとした自家製の味噌だれで味付けしています。
無煙ロースターで、カリッとするまでよく焼くのがおすすめ。ひと口噛めば、濃厚な旨みと脂の甘みがジュワっと広がります。
高田ファイヤーホルモン 670円(税込)
高田ホルモンに辛みを加えた「高田ファイヤーホルモン」もおすすめです。
韓国産トウガラシを加えて、辛さを倍増させています。
(左)コブクロ、(中央)カシラ、(右)なんこつ すべて670円(税込)
このほかにも、厳選ホルモンがずらり。
食感も楽しい豚の「なんこつ」も広く喜ばれている一品です。
ホルモンや焼肉のほかに、ナムルやキムチなどの一品料理、肉やホルモンをさらにおいしくするトッピングが10種類以上あります。
もちろん、生ビール、サワー、酎ハイ、ハイボール、焼酎、日本酒といったアルコール類も豊富です。
ビール好きに人気の「サッポロビール赤星」の中瓶も楽しめます。ソフトドリンクやノンアルコールも充実しています。
予約なしで1名から注文できる100分の飲み放題もあります。
店内のテーブル席を合わせると最大20名での宴会も可能です。2時間飲み放題付きの5800円、6800円の2コースあります。
高田ホルモン スタッフ
「食べたらわかる高田ホルモン、ぜひ食べに来てください。ご来店お待ちしております」
高田ホルモン
■住所:上越市仲町4-3-19 マルケーバスビル1F
■電話:TEL025-520-7667
■営業時間:17:00~23:00(22:30LO)
■定休日:日曜、不定休
■インスタグラム:@takada.horumon
■ぐるなび(高田ホルモン)
© Copyright (C) 2026 上越妙高タウン情報 All rights reserved.