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2025年2月25日
上越市仲町で営業している人気の海鮮居酒屋の2号店「地魚と地酒 わたる。幸町店」が2月4日にオープンしました。現在、ランチタイムに昼の部としてラーメンを提供していますが、3月12日（…
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2025年2月24日
上越市本町4丁目にあるステーキ専門店「ステーキダイニング ブラン」に、1度で4つの味わいが楽しめる新しいランチメニュー「国産牛ひつまぶし」が登場して話題を呼んでいます。 本町商店街…
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2025年2月19日
上越市本町5丁目に女性ソムリエが厳選した日本ワインをグラスで楽しめる店「日本ワイン なでしこ」が去年12月にオープンしました。 なでしこがオープンしたのは上越市本町5丁目、本町商店…
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2025年1月24日
上越妙高駅西口のフルサットで営業していたラーメン店「麺屋風花」が上越市本町2丁目の古民家に移転して、去年12月25日にリニューアルオープンしました。 麺屋風花は2021年12月にフ…
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2025年1月22日
妙高市杉野沢、青い車庫を目印に、道路を挟んだ向かい側にある建物。 小さな看板を頼りに建物脇の坂を上りきると見えてくる「台所micchi（ミッチ）」が去年12月1日にオープンしました…
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2025年1月19日
上越市富岡の商業施設「上越ウイングマーケットセンター」内に、株式会社パティオが運営する住宅展示場と公園を組み合わせた施設「上越パティオ住宅公園」が今年オープンします。9月のグランド…
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2025年1月5日
上越市石橋2丁目、レストラン大宝の隣りで営業しているカフェが「COFFEE＆BAKE 美海-mimi-」と店名を変えて1月5日（日）にリニューアルオープンします。新たに自家焙煎した…
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2024年12月22日
上越市立水族博物館「うみがたり」は、飼育しているマゼランペンギンの本物の羽をあしらったキーホールダーを12月24日（火）から数量限定で販売します。 これが「ペンギンの羽キーホルダー…
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2024年12月21日
えちごトキめき鉄道の妙高高原駅に、まちの魅力を発信する帽子やＴシャツ、雑貨などを販売する土産店「LOCAL(ロカル)」が先週14日（土）オープンしました。「妙高高原」の文字が入った…
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2024年12月19日
妙高市杉野沢にある妙高杉ノ原スキー場のラーメンコーナーに、ニンニクがガッツリきいた味噌ラーメンでおなじみ「食堂ミサ 妙高杉ノ原店」が12月21日（土）にオープンします。 食堂ミサ …
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2024年12月16日
上越市名立区、道の駅うみてらす名立の日帰り入浴施設「名立の湯ゆらら」2階の食事処がリニューアルし、日本海を眺めながらゆっくりと食事が楽しめる「湯上りキッチン 夕日てらす」として、今…
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2024年11月29日
醤油ラーメン･卵かけ中華めんの二本柱 上越市大町3丁目に雁木町家を改装したラーメン店「ラーメン友（とも）」が12月1日（日）にオープンします。 ラーメン友がオープンするのは上越市大…
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2024年11月29日
上越市石沢の上越大通り沿いで営業してきた人気ラーメン店「麺屋あした」が、上越市大潟区犀潟に移転して12月2日（月）にオープンします。 麺屋あしたは2016年11月に、上越市石沢の上…
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2024年11月26日
上越市四ケ所の雁木通りにある古民家「イースト」の中に、カフェ&バー「nanabase（ナナベース）」が11月2日にオープンしました。 店をオープンさせたのは上越市出身でイラ…
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2024年11月24日
妙高市原通、WEST 妙高RESORT店に10月にオープンしたコーヒーショップ「自家焙煎 はち珈琲」。 店内で自家焙煎したコーヒーを販売しています。 店主は、新井地区出身の清水彩子…
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2024年10月31日
上越市大町3丁目にハンバーグやステーキを提供するレストラン「ハンバーグ＆グリル YUKI MI（ゆきみ）」が11月1日（金）にオープンします。 店は大町通り沿いで、きたじま電機の隣…
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2024年10月31日
上越市土橋のはれまちショッピングセンターに、回転寿司店「かっぱ寿司 上越土橋店」が10月31日（木）にオープンします。 かっぱ寿司は神奈川県横浜市に本社がある回転寿司の全国チェーン…
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2024年10月23日
上越市春日山町3丁目の住宅街に、新鮮なスルメイカ料理を看板メニューにした海鮮居酒屋「いか亭 愉楽（ゆらく）」が9月にオープンしました。 いか亭 愉楽がオープンしたのは旧春日山駅近く…
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