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【動画】栄喜堂菓子店～上越市本町

上越市本町５丁目の栄喜堂菓子店。米どころ新潟の米菓ではなく関西でおなじみの小麦粉で作った瓦せんべい。せんべい専門店として上越唯一の生産で、４代目が目指す「神の一枚」とは。

JCV「Passion～シゴトに情熱～」2017年4月放送

［JCV番組紹介］ Passion～シゴトに情熱～
職人の技。経営者の想い。地元企業の素顔を追いかける番組です。製造や営業の現場に密着し、従事する人たちのインタビューとあわせて仕事にかける情熱を紹介します。