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濃厚で鮮度抜群！「名立産100％甘エビ祭り」10日(金)から初開催

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濃厚で鮮度抜群！「名立産100％甘エビ祭り」10日(金)から初開催

2025年10月9日 4:00更新

甘エビを使用したグルメイベント「名立産100％甘エビ祭り」が上越市名立区の道の駅うみてらす名立の食彩鮮魚市場で、10月10日（金）から11月30日（日）までの毎週金曜日から日曜日に開催されます。

名立の海が育んだ名立産の甘エビ。日本海の冷たい海流と不動山からの雪解け水がぶつかる豊かなが漁場に恵まれた名立漁港では、身が引き締まった甘味の際立った甘エビが水揚げされています。

今回の祭りでは、名立漁港から水揚げしたばかりの名立産100％甘エビを使ったアレンジメニューが多数登場。港から直送された甘エビは、刺身はもちろん、丼、炙りなど、どんな調理方法にもあい、その旨みが際立ちます。

甘エビの海鮮丼　（980円）

甘エビの贅沢握り寿司（980円）

甘エビ丸ごとからあげ（280円）

名立産ニンニクと名立産甘エビの特製甘辛ユッケ丼（880円）

毎週日曜日限定販売甘エビのお味噌汁（300円）

祭り期間中の毎週土曜日と日曜日の午後2時から2時30分には「甘エビの重さ当てクイズ」が開催されます。ザルに入った甘エビの重さを当てます。ピタリ賞はその場で甘エビがプレゼントされます。ニアピン賞（±15ｇまで）は甘エビを値札の半額になります。参加賞として甘エビを値札より10％割引、出陣餅ソフトの100円引券がもらえます。

上越銘菓出陣餅と名立特製ソフトクリームがコラボ出陣餅ソフト

特別企画として、長野県から直送された旬のリンゴやブドウ販売のほか、干物コーナーではノドグロやキンメダイ、近海産シマアジなどの干物が10％割引で販売されます。

甘エビ祭り

■開催日：10月10日（金）～11月30日（日）※毎週金～日曜日
■時間：9:00～18:00
■会場：道の駅うみてらす名立食彩鮮魚市場ほか（上越市名立区名立大町4280-1）
■内容：甘エビ即売会（朝どれ直送）、甘エビアレンジメニュー勢ぞろい（刺身、甘エビ唐揚げ、ユッケ丼、甘エビ丼など）
■問い合わせ：TEL 025-531-6300（株式会社ゆめ企画名立）

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