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ズワイガニ漁解禁！能生漁港去年より600キロ増

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ズワイガニ漁解禁！能生漁港去年より600キロ増

2025年11月7日 16:45更新

6日（木）ズワイガニ漁が解禁しました。糸魚川市の能生漁港では、初日は去年に比べ600キロほど多い漁獲量となりました。

提供：能生漁港

漁は能生漁港から3キロほど離れた沖合、水深およそ300メートルの海底で底引きで行います。上越漁業協同組合によりますと、初日の漁獲量はおよそ1600キロで、去年の初日よりも600キロほど増えました。

上越漁業協同組合平原秀祐さん
「今年は豊漁で、身も詰まっていて大きい」

午後3時からはせりが行われ、上越地域の鮮魚店や飲食店の人などが、とれたてのカニや魚を競っていました。

水揚げされたズワイガニは、スーパーイチコやしみず屋などで販売されます。

上越漁業協同組合平原秀祐さん
「カニ鍋、塩ゆでなどがおいしい。年末など、ぜひお鍋を囲ってみんなで食べてほしい」

ズワイガニ漁は、春先まで続く予定です。

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